E’ la tappa regina del Cammino Mozarabe di Almeria, caratterizzata da due belle salite, la prima alla uscita da La Peza e la seconda nell’ultima parte del percorso e porta il peregrante agli oltre 1400 del “tetto”all’interno di una cava di pietra. Con l’aiuto della particolare luce del primo pomeriggio, si ha l'impressione di essere in un ghiacciaio. Da lassù comincia una lunga e tortuosa discesa che porta finalmente alle lenzuola di un comodo letto di pensione a Quentar. La Peza, che vantava status di civitas, è situata in un sito strategico per le comunicazioni, conosciuto fin dal tempo dei Romani, ed è nota per aver dato i natali al Beato Marcos Criado, ucciso nel 1569 nel corso di una insurrezione di Mori. Dopo averlo massacrato di botte, gli estirparono il cuore, su cui apparve, dice il mito, l’anagramma del nome di Cristo (IHS). Papa Leone XIII lo beatificò nel 1899. Da La Peza parto più presto del solito. La durezza della tappa mi è stata confermata da Juan Manuel e Ruben, i compagni di Cammino che mi precedono di un giorno, (mentre Federico si è fermato definitivamente a Guadix) e preferisco quindi poter disporre del maggior tempo possibile. So che verso metà tappa, subito dopo il passo de Los Blancares  devo decidere se fermarmi a Tocon o tentare di giungere a Quentar. Partendo non mi pongo il problema. Ho acqua sufficiente per molte ore, ed il freddo pungente è un ottimo stimolo. Decido (ed è una delle prime volte che lo faccio) di alternare ogni due ore di marcia 10 minuti di riposo, imponendomi un "protocollo". La salita verso Los Blancares non mi da problemi e quando arrivo al bivio per Tocon…decido di continuare. Decisione giusta alla fine. Il corpo ha ritrovato il suo equilibrio pre-tosse e verso le 16, 30 arrivo a Quentar dove, senza neppure docciarmi (lo farò più tardi), comincio a reintegrare le 2000 Calorie consumate durante il giorno. Con solidi e liquidi!!